Bistro Denis

Bistro Denis is een kleinschalige en sfeervolle bistro in de Christinastraat in Oostende. Uitbaters Denis en Luc verwelkomen je er in een warme, persoonlijke sfeer waar gastvrijheid centraal staat. De keuken brengt smaakvolle, eerlijke gerechten met een klassieke bistrotoets, ideaal voor een ontspannen lunch of diner in het hart van de stad.

Menu

Carpaccio van Sint-Jakobsschelp en grijze garnalen, fluweelzachte limoencrème
en verse dille

***

Pladijsfilet ballotine, jonge prei en sjalot, subtiel geparfumeerd met witte wijn

3 vragen aan Bistro Denis

Hoe zou jij jouw type keuken omschrijven?

Bistronomique

Wat is jouw lievelingsingrediënt in de keuken?

Vis

Als je keuken een soundtrack had, welk nummer zou dat zijn?

Muziek uit de jaren '60