Op het menu

Restaurants

Here you will discover all participating restaurants of Gone Fishing.

cover boek

Receptenboek

Gone Fishing is een kook- en inspiratieboek dat lokale vissers, handelaars, chefs en visliefhebbers verenigt rond het verrukkelijke aanbod van onze Noordzee. Onze missie is om zowel het aanbod als de vraag naar Belgisch gevangen vis te stimuleren – van bijvangst tot minder bekende soorten – zodat we bewust kiezen voor vis uit eigen zee. Een filosofie die steeds breder wordt gedragen. 

Praktisch

Gone Fishing is een verzameling van activiteiten, projecten en mensen die Noordzeeproducten een warm hart toedragen. Werken met producten uit onze zee zorgt voor een onvergetelijke smaaksensatie en dat wensen we iedereen toe. Ga op restaurant, kook zelf of kom proeven bij onze lokale handelaars, want bij ons staan we nooit stil, alleen bij de zee.

Wanneer vindt het festival plaats?

Gone Fishing gaat van start in maart 2026 met een unieke boeklancering en smaakvolle vismenu's in de Oostendse restaurants. Die menu's zijn beschikbaar in de maanden maart, april en mei. Daarnaast zijn er ook verschillende activiteiten in deze periode voorzien met quatre-mains of proeverijen. Alle activiteiten zijn te vinden op de pagina Activiteiten.

Hoeveel kost een menu?

De deelnemende restaurants bieden allemaal een voor-en hoofdgerecht aan met minder gekende Noordzeevis als basis. Hiervoor rekenen ze 49, 59 of 69 euro aan, dit kun je telkens zien bij de reservatie of kun je ook vooraf vragen wanneer je rechtstreeks de reservatie maakt. Stop je voeten dus maar onder tafel en geniet van echt vakmanschap.