Net buiten het centrum, vind je Restaurant Den Artisjok. Sinds 2016 baten chef Sven en gastvrouw Sofie deze zaak uit met een duidelijke missie: gasten een 'welkom thuis'-gevoel geven. De sfeer is er gemoedelijk en ongedwongen, ideaal voor een etentje met familie of vrienden. Foodies worden hier verwend met dagverse producten en een grote liefde voor de streek.
Prijs
59Faciliteiten
KindvriendelijkKeuken
Diner, LunchMenu
Pieterman - sweet chili - sesam - zeewier crumble - zoete paprika
***
Zeewolf - tartaar lotte - dille mousseline - seizoensgarnituur - aardappelbar
Het strand op Mariakerke bij laagtij en in de winter is een fantastische plek. De mooiste plaats om inspiratie op te doen en tot rust te komen!
Sven Dierick van Den Artisjok
3 vragen aan Den Artisjok
Wat is jouw lievelingsingrediënt in de keuken?
Ons eigen huisgerookt zeezout, kunnen we alle kanten mee op.
Wat is het meest onderschatte ingrediënt in de Noordzee?
Pieterman.
Welke keukenregel overtreed je stiekem graag?
Vis en vlees combineren! Dat geeft topcombinaties indien smaken gerespecteerd worden.
