Juste à l'extérieur du centre-ville, vous trouverez le restaurant Den Artisjok. Depuis 2016, le chef Sven et l'hôtesse Sofie gèrent cet établissement avec une mission claire : faire en sorte que les clients se sentent comme chez eux. L'ambiance y est conviviale et décontractée, idéale pour un dîner en famille ou entre amis. Les gourmets y seront choyés avec des produits frais du jour et un grand amour pour la région.
Prix
59Faciliteiten
KindvriendelijkKitchen
Diner, LunchMenu
Pieterman - piment doux - sésame - crumble d'algues - poivron doux
***
loup de mer - tartare de lotte - mousseline à l'aneth - garniture de saison - bar à pommes de terre
La plage de Mariakerke à marée basse et en hiver est un endroit fantastique. Le plus bel endroit pour trouver l'inspiration et se détendre !
Sven Dierick de Den Artisjok
3 questions à Den Artisjok
Quel est votre ingrédient préféré en cuisine ?
Notre sel de mer fumé maison, qui peut être utilisé de multiples façons.
Quel est l'ingrédient le plus sous-estimé de la mer du Nord ?
Pieterman
Quelle règle culinaire aimez-vous enfreindre en secret ?
Combiner le poisson et la viande ! Cela donne d'excellentes combinaisons si les saveurs sont respectées.
