ostendaise

Wir stehen nie still, nur am Meer.

Gone Fishing ist ein kulinarisches Stadt-Festival, das Geschichten, Aromen und Initiativen zusammenbringt mit einem Ziel: uns alle ein bisschen näher an die Nordsee zu bringen.
 

Gone Fishing?

  • Im März, April und Mai setzen über 30 Restaurants in Ostende die Nordsee ins Rampenlicht mit einem verfeinerten Gone Fishing-Menü. Genießen Sie ein Vorspeise- und Hauptgericht mit weniger bekannten Nordseefischen für 49, 59 oder 69 Euro.
  • Vielleicht bekommen Sie danach selbst Lust, am Vistrap vorbeizuschauen und mit diesen überraschenden Fischsorten in Ihrer eigenen Küche zu experimentieren. Entdecken Sie unser Kochbuch mit Rezepten von Ostender Köchen ab dem 8. März.
  • Erleben Sie auf FAAR, dem Non-Fiktionsbuchfestival, verschiedene Aktivitäten rund um den Launch des Gone Fishing Kochbuchs – von einem inspirierenden Vortrag bis zu einem Koch, der Sie zur Vistrap mitnimmt.
  • Es kommen noch viele Aktivitäten, darunter einzigartige Quatre-Mains.

FAQ

Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen.

Bis wann läuft die Restaurantaktion?

Von März bis Ende Mai können Sie in den teilnehmenden Lokalen das Gone Fishing Menü genießen. Es handelt sich jeweils um ein Vorspeise- und Hauptgericht zu einem festen Preis. Beachten Sie bitte, dass die Köche mit frischen Produkten arbeiten und die Lieferung daher nicht garantiert ist.

Gibt es Quatre-Mains?

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Was ist Zeebonk?

Zeebonk ist das Förderprogramm für die lokale Fischerei- und Aquakultur-Gemeinschaft entlang der belgischen Küste. Unser Leuchtturm leuchtet für lokale Unternehmer, ihre Produkte und Projekte, die mit Fischerei und Aquakultur verknüpft sind und Bildung, Kultur & Tourismus fördern, Küstenpatrimonium erhalten oder Umweltauswirkungen minimieren.