Das Restaurant Lusitania ist eine etablierte kulinarische Perle am Visserskaai in Ostende, wo Chefkoch Grégoire seit Jahren seine Leidenschaft für das Kochen in köstliche Gerichte verwandelt. Was 1995 begann, ist heute ein warmer und zugänglicher Ort, an dem klassische Küche mit modernen und orientalischen Akzenten verschmilzt. Mit einem Fokus auf tagesfrischen Produkten und einer halb offenen Küche sorgt das Lusitania für ein angenehmes Erlebnis, perfekt für ein Mittag- oder Abendessen mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Hier genießen Sie raffinierte Fisch- und Fleischgerichte in einer gemütlichen Umgebung, immer mit Augenmerk auf Qualität und freundlichem Service.
Preis
69Faciliteiten
Gault&MillauKitchen
DinerMenu
Suppe mit Hundshai, Wellhornschnecken, Herzmuscheln
***
Paella aus Couscous mit Tintenfisch, Meeresfrüchten und Gemüse
De Vistrap ist ein Ort, der immer wieder inspiriert, einzigartig und typisch für Ostende ist.
3 Fragen an Lusitania
Was ist Ihre Lieblingszutat in der Küche?
Garnelen.
Was ist die am meisten unterschätzte Zutat aus der Nordsee?
Seewolf.
Wie würden Sie Ihren Küchenstil beschreiben?
Belgisch-französisch, also eher klassisch.
